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KIRSTIN KNUFMANN

Rohkost- und Algenexpertin
Unternehmerin, Gesundheits- & Algenpionierin, Autorin, Fotografin, Mutter und Ideengeberin.

Kirstin war schon immer vielseitig und wollte mehr. In NRW geboren und aufgewachsen, führte Sie ihr Studium und Beruf in verschiedene Metropolen dieser Welt. Über Barcelona, München, New York, Los Angeles fand Sie Ihren Weg wieder zurück nach Deutschland und gründete 2010 die Marke PureRaw für hochwertigste, innovative, pflanzliche Lebensmittel ohne Kompromisse. Einer Ihrer Schwerpunkte, neben gesunder Ernährung, ist das Thema Algen als Lebensmittel und Rohstoff der Zukunft.

Entdecke die Wunderwelt der Algen
Die ältesten Organismen der Erde, werden als Lebensmittel der Zukunft gefeiert. Kirstin Knufmann erklärt ihre enorme Vielfalt und ihren Einfluss auf unsere Gesundheit und Umwelt. Sie unterstreicht die Bedeutung der Qualität und spricht über ihre eigenen Erfahrungen mit Algen während Schwangerschaft und Stillzeit.

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